bake from the heart (elise)

Invité

bake from the heart

I take the sugar and butter from the pantry I add the flour to begin what I am hoping to start And then it's down with the recipe And bake from the heart Δ sara bareilles ; what's inside

Six heures trente, comme à son habitude, Elsie avait ouvert les yeux. Même plus besoin de programmer son alarme, son corps était réglé comme une horloge et elle se réveillait sans aide extérieure à la même heure. Suivant sa routine matinale, elle se fit une gaufre qu’elle couvrit de fruits et but son café du matin avant d’aller faire une demi-heure de jogging. À son retour, elle prit une douche et se vêtit d’un short et d’un t-shirt, prête à affronter sa journée. Elle passa en revue son programme de la journée et jugea qu’il serait bien de faire les emplettes ce matin avant que la majorité des habitants ne sortent de la maison et ne s’attaquent eux aussi à leur journée. C’était d’ailleurs le grand avantage qu’elle avait trouvé à être aussi matinale. Elle pouvait faire ses petites tâches quotidiennes et s’entrainer dans le plus grand calme. En été, elle se rendait souvent en bordure de la rivière Charles, là ou elle prenait quelques minutes de son temps pour respirer l’air frais et profiter du calme et de la vue qui s’offrait à elle. C’était d’ailleurs ce qu’elle avait fait ce matin-là avant de revenir sur ses pas et retrouver le chemin de l’appartement. Enfin, ce n’était son logement à proprement parler. C’était plutôt celui d’Elise, mais elle lui permettait gentiment d'y rester quelques temps afin qu’elle puisse reprendre ses aises ici et se reconstruise.

Sa liste de choses à faire incluait entre autre de tester quelques recettes qu’elle avait prises en notes au cours de la semaine précédente. Elle alla donc chercher son portable qu’elle posa sur le comptoir et ouvrit les trois pages Web les plus récentes qu’elle avait ajoutées à ses favoris. Les portes du garde-manger ouvertes, elle regarda ce qu’il contenait et ce dont elle avait besoin pour ces recettes. Puisque deux d’entre elles demandaient plus d’articles que d’autres – et parfois des produits bien spécifiques – Elsie décida donc de commencer par la plus simple. Elle nota les quelques ingrédients qu’elle n’avait pas en sa possession avant de se rendre au supermarché du quartier. Les allées presque vides, ses emplettes ne lui prirent que quelques minutes. Avant de passer à la caisse, Elsie sorti son téléphone de ses poches et vérifia à nouveau la liste qu’elle y avait inscrite, s’assurant ainsi qu’elle avait tout le nécessaire pour faire cette fameuse recette de brownies du grand Jamie Oliver. Jusqu’à présent, jamais elle n’avait été déçue des recettes qu’elle avait essayées et qui provenaient de son site et elle était convaincue que celle-là ne serait pas l’exception à la règle. Autant dire, il était presque devenu son guru, sa référence culinaire. Enfin, après vérification, Elsie se dirigea vers la caisse et, quelques minutes plus tard, elle était à nouveau en route vers la maison. Il était huit heures trente lorsqu’elle poussa la porte du logis. Elle qui était déjà réveillée depuis près de trois heures maintenant, elle avait tout de même décidé d’attendre un peu avant de se mettre aux fourneaux pour ne pas réveiller sa meilleure amie. Elle regarda donc sur son ordinateur l’épisode de Gotham qu’elle avait manqué la semaine précédente, les écouteurs dans les oreilles pour éviter de déranger Elise, avant de décider qu’il était une heure suffisamment raisonnable pour s’attaquer à sa recette. Les ingrédients sur le comptoir, son ordinateur tout près pour pouvoir suivre les instruction à la lettre, Elsie ne mis que peu de temps pour mettre son plat au four, l’odeur des brownies embaumant rapidement l’appartement.